本發明提供一種微流體通道型或探針型表面增強拉曼散射(SERS)檢測用基材之製備方法，其包括：藉由光微影法，使用光罩，將包含至少一條以上的微通道圖案形成於玻璃基板上而製成微流道結構母模；將聚二甲基矽氧烷(Polydimethylsiloxane，PDMS)溶液塗布於前述之微流道結構母模，加熱固化並予以剝離而得到具有微流體通道之PDMS固化結構；將銀鏡反應試劑注入到PDMS固化結構之該微通道內，然後注入還原劑，以使產生銀鏡反應而還原形成銀奈米顆粒，並以去離子水沖洗而得到微流體通道型SERS檢測用基材；以及一種可快速檢測出有機污染物之檢測方法，其包括：使待檢測對象物中之有機污染物吸附於微流體通道型或探針型SERS檢測用基材，藉由三維奈米拉曼螢光顯微鏡系統進行偵測而得到之拉曼光譜圖；比對分析並鑑別有機污染物之類別、濃度等。